制作羊肉烩面该注意些什么?

发表时间: 2020-02-27 12:56 来源:美高梅棋牌游戏官网网站未知

  河南的小吃有很多,羊肉烩面就是其中好吃的小吃之一,下面美高梅培训公司来说说制作羊肉烩面的一些注意事项。

  主料中的面粉若选用精面粉做出的烩面将更加光滑味美;麻油即为香油;八角即为大料。

  1、和面的时候一定要放些盐,反复揉面、醒面3-4次,这样抻出的面条才有韧劲。

  2、熬羊肉汤时也可以放些鸡骨头,以增加汤的鲜味。

  3、羊肉烩面千万不要加酱油和醋,否则味道大打折扣。食用前可加入啤酒少许,味道更佳!

美高梅培训

上一篇:美高梅的辣子 下一篇:河南烩面的素食做法 文章分类:公司新闻
Copyright © 2018-2020 美高梅棋牌游戏官网网站 版权所有
技术支持:美高梅网上平台入口|?豫ICP备20002985号-1 豫公网安备:41112202000172
XML 地图 | Sitemap 地图